INGREDIENTI: -350g di asparagi -150g di acqua -100g di farina integrale -25g di parmigiano grattugiato -25g di pecorino grattugiato -Mezza bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate, Sale q.b, Olio evo q.b, Pepe nero q.b. PROCEDIMENTO •Tagliare gli asparagi a cubetti piccoli e far bollire in una pentola d’acqua con sale •In un recipiente versare l’acqua, la farina, il parmigiano …